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익산시, 사회복지시설 대상 식중독 예방 교육

NSP통신, 박윤만 기자, 2019-06-15 14:16 KRD7
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NSP통신-익산시청 전경
익산시청 전경

(전북=NSP통신) 박윤만 기자 = 전북 익산시(시장 정헌율)가 14일 국민생활관 소극장에서 사회복지시설 관리자와 조리종사자 등 150여명을 대상으로 식중독 예방을 위한 특별 위생교육을 실시했다.

이번 교육은 건강취약계층인 어린이, 노인 등이 이용하는 50인 미만인 소규모 어린이집, 노인요양시설 등 위생관리가 취약한 사회복지시설 내 급식시설 관리자와 종사자를 대상으로 식중독을 사전에 예방하기 위해 추진됐다.

교육은 △식중독의 이해와 단계별 위생관리 요령 △사회복지시설 식중독 발생현황 △계절별 식중독 발생원인 및 예방법 등 현장에서 실천하기 쉽도록 사례 위주로 진행됐으며 참석자에게 교육 책자 150여권과 관련 홍보물 등을 배부해 교육의 이해도를 높였다.

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김문혁 위생과장은 “이번 교육을 통해 안전한 급식환경을 조성해주길 바라며, 평소 식중독 예방수칙인 손 씻기, 익혀먹기, 끓여먹기를 꼭 실천해 달라”고 당부했다.

NSP통신 박윤만 기자 nspym@nspna.com
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