반복내용 건너뛰기(skip to main content) 본문 바로가기(Go body) 메뉴 바로가기(Go Menu)
G03-8236672469

삼화식품 제조 '삼화진간장' 3-MCPD 초과 검출

NSP통신, 오금석 기자, 2016-03-21 17:30 KRD7
#식약처 #삼화진간장 #3-MCPD #초과검출 #판매중단

(서울=NSP통신) 오금석 기자 = 식품제조·가공업체 ‘삼화식품’이 판매한 ‘삼화진간장’ 제품에서 3-MCPD (3-Monochloropropane-1,2-diol)가 초과 검출됐다.

식품의약품안전처(이하 식약처)는 이러한 사실을 바탕으로 해당 제품에 대해 판매중단 및 회수조치한다.

식약처는 이번 회수는 삼화식품의 자가품질검사로 인한 것이라고 밝히면서 해당 제품 구매한 소비자는 판매업체나 구입처에 반품할 것을 당부했다.

G03-8236672469

회수 대상은 유통기한이 2017년 9월 1일인 제품으로 3-MCPD가 0.4mg/kg 검출됐다.

한편 3-MCPD는 클로로프로판올류(choropropanols)에 속하는 화합물질로 식품 제조과정중에 생성된다. WHO(세계보건기구)는 이 물질에 대해 '바람직하지 않은 오염물질로서 가능한 농도를 낮춰야하는 물질'로 안전성을 평가하고 있다.

NSP통신/NSP TV 오금석 기자, keum0818@nspna.com
저작권자ⓒ 한국의 경제뉴스통신사 NSP통신·NSP TV. 무단전재-재배포 금지.