NSP NEWS

(Seoul=NSP NEWS AGENCY) = The Tasteable, дочерняя компания ресторанного подразделения Hanwha Hotels & Resorts, возрождается как компания в области пищевых технологий, которая сочетает в себе передовые технологии с услугами по производству продуктов питания и напитков. Название компании будет изменено на Hanwha Food Tech, чтобы отразить характеристики основного бизнеса и будущего направления.
Hanwha Food Tech планирует активно ориентироваться на недавно растущий рынок пищевых технологий, основываясь на своем опыте управления различными ресторанными брендами, такими как 63 Restaurant и Dowon Style. Пищевые технологии — это сложное слово, обозначающее продукты питания и технологии, и оно относится к использованию в пищевой промышленности передовых технологий, таких как искусственный интеллект (ИИ), 3D-печать и роботы.
Поскольку использование передовых робототехнических технологий имеет важное значение для внедрения пищевых технологий, планируется активно сотрудничать с Hanwha Robotics, специализированным филиалом Hanwha в области робототехники.
Hanwha Food Tech планирует в первой половине этого года (с января по июнь) создать центр исследований и разработок недалеко от Пангё, Соннамси, Кёнгидо, где сосредоточены компании, связанные с высокотехнологичной отраслью, и использовать его в качестве разработки пищевой технологии и испытательного стенда.
Пищевые технологии — один из основных новых направлений бизнеса, на котором сосредоточивает внимание вице-президент Ким Дон Сон, отвечающий за новые бизнес-стратегии дистрибьюторских услуг и подразделений роботов Hanwha Group.
Hanwha Food Tech планирует постепенно расширять применение новых технологий, начиная с существующих предприятий по производству продуктов питания и напитков. В частности, план состоит в том, чтобы расширить свое глобальное присутствие не только внутри страны, но и на передовых рынках пищевых технологий, таких как США и Европа, где рынки пищевых технологий были сформированы до Кореи.