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(전남=NSP통신) 김성철 기자 = 광양시는 백운산 4대 계곡을 중심으로 식품안전사고 발생, 식중독 사고를 사전차단하기 위해 자연 발생 유원지 4대 계곡 주변 식품접객업소에 대한 위생점검을 실시하고 있다.

점검은 지난 9일부터~8월 20일까지 실시하며 피서철 백운산 4대 계곡을 찾는 관광객에게 맛깔스러운 음식 제공과 안전한 식품이 제공될 수 있도록 기본 안전수칙 위주로 위생점검을 실시하고 종사자에 대한 식중독 사고 예방을 위한 현장교육을 병행하고 있다.

점검 사항은 유효기간 경과 식품 원재료 사용여부, 위생모 착용, 종사자 건강진단 등 개인위생관리 여부와 식품취급시설 내부 청결관리 여부, 냉동ㆍ냉장식품의 보관상태 준수여부 등 무더운 날씨에 식중독을 일으킬 가능성이 높은 사항에 대해 중점 지도점검하고 있다. 조미옥 위생지도팀장은 “지도점검 시 경미한 위반사항은 현지 시정조치하고 재점검을 통해 위반사항이 시정되지 않거나 시민건강과 직결된 중대한 위반사항에 대해서는 강력한 행정조치를 취할 예정이다”며 “관련 업소는 종사자 개인위생과 식품안전관리를 위해 다같이 노력해 주길 바란다”고 당부했다.