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대구공업대학교 호텔외식조리계열은 지난 24일에 열린 한국조리협회 주최 ‘2025 대한민국 국제요리&제과경연대회’에서 전원 수상이라는 쾌거를 이룩했다. (사진 = 대구공업대학교)

(경북=NSP통신) 김대원 기자 = 대구공업대학교(총장 이별나) 호텔외식조리계열은 지난 24일에 열린 한국조리협회 주최 ‘2025 대한민국 국제요리&제과경연대회’에서 전원 수상이라는 쾌거를 이룩했다.

이 대회에는 전시경연 9팀(떡/한과 요리경연 2팀, 다문화요리 1팀, 시절음식 1팀, 사찰요리 1팀, 핑거푸드 1팀, 제빵 전시 2팀, 제과 디저트 전시 1팀)이 출전했다.

떡/한과 전시의 오손도손 찰떡궁합팀(2학년 이영숙, 박정순, 김태숙, 윤재남, 김남희)과 달달한수작팀(2학년 하미희, 김영주, 최은경, 신두출, 1학년 이손화)이 대구시장상을 수상했고 우리농산물빵 전시의 여름팀(2학년 류효정)이 한국조리협회장상을 수상했다.

대구시장상을 수상한 호텔외식조리계열의 박정순(2학년)학생은 “만학도로 입학해 학교 수업 이외에 대회를 준비하느라 체력적으로 힘들었지만 큰 보람을 느끼며 좋은 추억을 간직하게 됐다. 밤낮으로 지도 해주신 교수님들께 감사드린다”고 전했다.

대구공업대학교 호텔외식조리계열에서는 성인학습자들의 학업과 실무 능력을 함께 키울 수 있도록 다양한 교육 프로그램을 진행하여 지역의 평생교육 가치를 실현하고 있다.

NSP통신 김대원 기자(won020709@nspna.com)

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