NSP통신

CJ프레시웨이가 수원물류센터내에 있던 식품안전센터를 경기도 이천으로 확장 이전했다. 업체 측에 따르면, 이천 식품안전센터는 실험자의 안전을 중시한 것이 특징. 유해가스가 발생하는 실험은 모두 강제 급배기 시...

외식업체 등이 판매하고 있는 비포장 식품에 알레르기 유발 원료성분에 대한 정보가 표시돼 있지 않아 개선이 필요한 것으로 나타났다. 한국소비자원은 최근 3년간 접수된 식품알레르기 위해사례 1420건을 분석한 ...

유통업체들이 여름 휴가철을 겨냥, 타깃의 니즈에 맞는 다양한 프로그램을 마련해 고객의 마음을 사로잡고 있다. 맛있는 면요리와 함께 각 지방의 독특한 명소와 문화를 체험 할 수 있는 여행부터 아이 방학을 맞아...

CJ제일제당이 국내 다문화 가정 주부를 대상으로 한식문화에 대한 이해를 돕기 위한 ‘쿡앤톡’ 쿠킹클래스를 운영한다. 쿡액톡 쿠킹클래스는 한국에 거주하는 외국인 주부와 한국인 주부가 한 팀을 이뤄 4주간 다양...

철판요리전문 이자까야 니와(www.niwa.co.kr)가 사케연구회 정기모임 등을 개최해 일본음식 문화 전파는 물론 일식주점 창업과 사케에 관심있는 예비 창업자에게 도움을 주고 있다. 지난 16일 개최됐던 ...

대한민국 월드컵 대표팀의 8강 진출은 안됐지만 여전히 2010년 남아공 월드컵 열기는 뜨겁다. 그 동안 늦은 저녁 새벽 등 월드컵 응원으로 지친 몸을 추수리고 무더운 여름 영양보충을 위해서는 보양식이 필수다...

용산 전쟁기념관에서는 6.25전쟁 60주년 특별기획전 ‘inside the DMZ 사진영상전’을 열고 있다. 전쟁의 아픈역사와 지금도 분단으로 대치하고 있는 DMZ의 모습을 사진으로 담았으며 경제발전과정을 ...

이태원에 가면 제일기획 사거리에 전통사케집 등 일식요리전문점이 많다. 이곳은 주차하기가 조금 불편해서 그렇지 강남에 비해선 너무나 저렴한 가격의 사케와 함께 일식요리를 맛볼 수가 있다. 그중에서도 빼놓을 수...

영진약품공업이 액상차에 허용되지 않는 식품첨가물을 사용하다 적발됐다. 식품의약품안전청은 영진약품공업에서 제조, 판매한 ‘영진진쌍화’ 액상차에 사용이 허용되지 않은 ‘안식향산나트륨’을 사용함에 따라 관할 전라...

남아공 월드컵에서 높은 탄성과 반발력으로 ‘탱탱볼’이라는 애칭을 얻은 자블라니처럼 최근 식품업계에 톡톡 튀는 제품들이 최근 잇따라 출시되고 있다. 오리온은 최근 껌의 고정관념을 깬 ‘내츄럴 치클’을 출시했다...