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포항대학교 지역사회협력센터는 지난 14일 지역 청소년 10명을 대상으로 오픈캠퍼스 베이킹 클래스를 진행했다. (사진 = 포항대학교)

(경북=NSP통신) 조석현 기자 = 포항대학교(총장 하민영) 지역사회협력센터는 지난 14일 지역 청소년 10명을 대상으로 오픈캠퍼스 베이킹 클래스를 진행했다.

이 프로그램은 대학이 보유한 전문 실습실과 호텔조리커피제빵과 교수진의 교육 재능을 지역 청소년과 공유하기 위해 마련됐다.

이날 프로그램에 참가한 청소년들은 대학 캠퍼스 내 제과·제빵 실습실에서 기본 이론 및 위생 교육을 받고 교수진의 지도 아래 케이크 만들기를 진행했다.

특히 평소 접하기 어려운 전문 장비를 직접 다루고 체계적인 교육을 받으며 제빵 기술을 체험했다.

프로그램에 참여한 한 학생은 “교수님이 직접 지도해 주셔서 이해가 빨랐고 제빵에 대한 흥미가 훨씬 커졌다”고 소감을 전했다.

김기욱 지역사회협력센터장은 “대학의 교육 인프라를 지역사회와 공유하는 것은 지역에 기여할 수 있는 중요한 방식이다”며 “이번 프로그램을 일회성에 그치지 않고 지속적인 배움의 장으로 확대해 나갈 것이다”고 밝혔다.

포항대학교 지역사회협력센터는 실습실 개방 프로그램 외에도 지역민 대상 개방형 비교과 교육, 탄소중립 캠페인 등 다양한 활동을 전개하며 ‘지역과 상생하는 대학’으로서의 역할을 강화하고 있다.

NSP통신 조석현 기자(resistance55@nspna.com)

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