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SPC그룹 안중민 소믈리에, ‘2015 한국 소믈리에 대회’ 우승

NSP통신, 박유니 기자
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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = SPC그룹은 파리크라상 안중민 소믈리에가 ‘제14회 한국 소믈리에 대회’에서 1위를 수상했다고 밝혔다.
-파리크라상 안중민 소믈리에 SPC 제공
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파리크라상 안중민 소믈리에 (SPC 제공)
한국 소믈리에 대회는 프랑스 농업식품산림부가 주최하고 소펙사 코리아(SOPEXA KOREA, 프랑스 농식품 진흥공사)가 주관하는 행사로 국내에서 가장 공신력 있는 소믈리에 대회로 평가받는다.

이번 대회는 총 200명이 참가했으며 1,2 차 예선을 거쳐 올라온 총 7명의 소믈리에들이 지난 7일 밀레니엄 힐튼 호텔에서 결선을 치뤘다.

평가 항목은 서비스, 블라인딩 와인 테이스팅, 음식과 와인의 마리아주 등 총 4가지로 안중민 소믈리에가 가장 높은 합산점수를 받았다.

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이번 대회에서 1위에 오른 안중민 소믈리에는 파리크라상 외식사업팀에 재직중이며 서울 반포 서래마을에 위치한 퀸스파크에서 소믈리에로 활동하고 있다. 앞서 그는 지난해에도 이 대회에서 3위를 차지했으며 2013년 프랑스 쥐라(Jura)에서 열린 소믈리에 대회에서 아시아인으로는 처음으로 2위에 입상한 바 있다.

안중민 소믈리에는 “고객들이 쉽고 편안하게 음식과 함께 프랑스 와인을 즐길 수 있도록 노력할 것”이라고 수상소감을 밝혔다.
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