
(서울=NSP통신) 이복현 기자 = 더다믐이 국내산 김치와 쌀로 만든 K스낵 김칩스가 공식 출시한다.
전통 부각 조리방식으로 만든 김치부각을 개발한 김치마스터셰프 신인호 대표는 3년간의 준비기간과 투자유치를 통해서 기존 김치부각을 김칩스라는 대중 스낵으로 업그레이드 했다.
김칩스는 국내산 고춧가루와 식재료로 담근 토종 김치의 김치국물에 철원 오대쌀을 더해 만든 쌀과자다. 김치로 만든 스낵이라는 점에서 김치의 향과 맛을 모방한 시즈닝 김치과자들과 차별화를 두고 있다.
더다믐 관계자는 “그동안 김치를 소재로 한 다양한 스낵 제품이 출시된 바 있지만 세계 시장에서 인정받거나 성공한 제품은 거의 없다”며 “김칩스를 통해서 우리 김치의 세계화와 더불어 K-스낵의 새로운 지평을 열 수 있는 기회의 장이 열리기를 바란다”고 밝혔다.
한편 김칩스는 공식 쇼핑몰을 오픈하고 다양한 유통채널을 통해서 판매망을 확대해 나갈 예정이다.
전통 부각 조리방식으로 만든 김치부각을 개발한 김치마스터셰프 신인호 대표는 3년간의 준비기간과 투자유치를 통해서 기존 김치부각을 김칩스라는 대중 스낵으로 업그레이드 했다.
김칩스는 국내산 고춧가루와 식재료로 담근 토종 김치의 김치국물에 철원 오대쌀을 더해 만든 쌀과자다. 김치로 만든 스낵이라는 점에서 김치의 향과 맛을 모방한 시즈닝 김치과자들과 차별화를 두고 있다.
더다믐 관계자는 “그동안 김치를 소재로 한 다양한 스낵 제품이 출시된 바 있지만 세계 시장에서 인정받거나 성공한 제품은 거의 없다”며 “김칩스를 통해서 우리 김치의 세계화와 더불어 K-스낵의 새로운 지평을 열 수 있는 기회의 장이 열리기를 바란다”고 밝혔다.
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