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포항시는 올해 어린이기호식품 등 8개 식품에 HACCP(해썹) 의무화가 전면 시행돼, 18일 소규모 식품 제조·가공업소를 대상으로 한국식품안전관리인증원과 포스코 QSS 혁신 활동을 연계해 2020년 HACCP 인증 맞춤형 상담 및 QSS 혁신 활동 실무회의를 가졌다. (포항시)

(경북=NSP통신) 조인호 기자 = 포항시는 올해 어린이기호식품 등 8개 식품에 HACCP(해썹) 의무화가 전면 시행돼, 18일 소규모 식품 제조·가공업소를 대상으로 한국식품안전관리인증원과 포스코 QSS 혁신 활동을 연계해 2020년 HACCP 인증 맞춤형 상담 및 QSS 혁신 활동 실무회의를 가졌다.

HACCP은 안전한 식품 제조·가공을 위해 원료에서 최종제품에 이르기까지 모든 단계에서 인체의 건강을 해칠 우려가 있는 위해요소를 확인해 중점 관리하는 과학적인 위생관리시스템이다.

이날 회의는 식품 제조·가공업소 위생관리등급제 운영, HACCP 인증사업 설명 및 업체별 맞춤 상담, 포스코 QSS 혁신 활동 내용 및 추진방향 등의 내용으로 진행됐다.

박예연 포항시 식품위생과장은 “앞으로도 소상공인 식품위생 안전시설 개선을 통해 HACCP 인증을 받도록 지원사업을 지속적으로 추진하여 시민이 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 제공하고, 제조업소의 매출판로 개척을 통한 소득증대와 지역경제 활성화에 이바지하겠다”고 말했다.

NSP통신 조인호 기자 eno8166@nspna.com
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