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[DIP통신 강영관 기자] CJ제일제당과 한국화학연구원이 ‘신소재 공정기술 개발에 대한 공동연구 업무협약’을 체결했다.

이번 업무협약은 감미료, 유지, 전분, 단백 등 소재식품의 공정기술을 개발하고 이를 위한 연구인력 교류 및 연구성과 공유를 주요 내용으로 하고 있다.

이번 협약은 국내 최대 식품기업 CJ제일제당과 화학관련 기초기술부문에서 경쟁력 있는 연구기관의 협력사업 추진이라는 부분이 특징이다.

CJ제일제당은 식품, 사료, 바이오 생명공학등 전 사업 부문에서 국내기업 최고 수준의 연구 인프라를 구축하고 있고 화학연은 화학, 소재기술관련 등록특허만 3000여 건에 달하는 방대한 지적 재산권을 보유하고 있다.

화학연의 기초기술 인프라와 CJ제일제당의 상용화 기술이 상호 보완될 경우 새로운 소재와 가공기술을 개발로 글로벌 경쟁력을 더욱 높일 수 있게 된다.

김태준 식품R&D총괄 부사장은 “산·학·연 각 주체들의 강점이 다른 만큼 관련된 기관들 간의 MOU는 사업역량을 효과적으로 성장시킬 수 있는 유용한 수단이 되고 있다”고 말했다.

DIP통신 강영관 기자, kwan@dipts.com
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