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[서울=DIP통신] 가온은 자사 초밥전문 프랜차이즈 브랜드인 ‘스시마당’의 매출이 최근 부쩍 늘고 있다고 1일 밝혔다.

가온 측에 따르면 가을 단풍철을 맞아 산을 찾는 행락객들이 늘면서 포장 주문량이 크게 증가했으며, 가정과 직장 배달 주문 또한 큰 폭으로 늘었다.

가온의 고용필 대표는 “청명한 날씨가 계속되면서 가을 단풍 관광에 나서는 가족 또는 친목단위의 행락객이 많아지면서, 최근 스시 포장세트를 중신으로 아이들이 좋아할 수 있는 돈까스 또는 캘리포니아롤 포장 세트의 주문 사례가 계속되고 있다”며 “아마도 큰 부담없는 가격으로 다양한 메뉴를 함께 즐길 수 있다는 인식 때문인 것 같다”고 배경을 설명했다.

‘스시마당’에서 선보이고 있는 포장메뉴 중 커플스페셜세트(1만5000원)와 기분존(ZONE)세트(2만5000원)는 가장 인기를 끌고 있다.

커플스페셜세트는 2인기준으로 초밥(16개)과 다양한롤(6개), 미니우동(2개)을 즐길수 있도록 구성됐다. 또 기분존세트는 3인이 함께 나눠 식사할 수 있게 초밥(16개)과 다양한롤(12개), 치즈스틱 등(6개), 미니우동(3개)로 구색을 맞췄다.

한편 ‘스시마당’ 전국망을 80여개로 확충한 가온은 전주를 본사로 제주특별자치도에 직영점 2곳을 운영하며, 안정적인 점주들의 수익창출을 위한 마케팅과 함께 다양한 메뉴개발에 힘을 쏟아 예비 창업주들로부터 관심을 받고 있다.

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