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(이미지 = 동원F&B 제공)

(서울=NSP통신) 옥한빈 기자 = 원F&B가 새롭게 출시한 락토프리 발효유 ‘덴마크 소화가 잘되는 우유로 만든 요구르트’는 건강과 맛 그리고 체질까지 모두 챙긴 기능성표시식품이다. 이번 신제품은 장 플러스, 위 플러스 총 2종으로 구성됐다.

체질적인 측면에서는 락토프리 공법을 적용한 덕분에 유당불내증 걱정 없이 섭취할 수 있다. 동양인의 특성상 어려서부터 락타아제의 결핍이 나타나기에 백인과 비교하였을 때 유당불내증(유당분해효소결핍증)이 있는 경우가 많다.

건강적인 측면으로는 면역력 증진에 도움을 줄 수 있는 아연이 들어있다. 저당 트렌드를 반영해 당 함량도 농후 발효유 평균 대비 30% 줄였다. 장 건강과 관계 있는 식이섬유 또한 넉넉히 넣었다. 특히 ‘장 플러스’에는 배변활동에 도움을 줄 수 있다고 알려진 ‘난소화성말토덱스트린’과 장 특허 원료(포스트바이오틱스, 비피도플러스)가 함유됐다. ‘위 플러스’에는 위 건강에 도움을 줄 수 있다고 알려진 ‘인동덩굴꽃봉오리추출물’(그린세라-F)과 위 특허 원료(정향추출물)가 들어있다.

한편 동원F&B는 2021년 덴마크 소화가 잘되는 우유를 출시하며 유당분해우유(락토프리) 시장에 진출했다. 이후 가공유인 초코·딸기우유와 컵커피(라떼)를 선보이며 락토프리 제품군을 확대했다. 동원F&B는 발효유를 비롯한 유제품 전반으로 락토프리 제품의 영역을 넓혀나갈 계획이다.

NSP통신 옥한빈 기자(gksqls010@nspna.com)

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