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상미당홀딩스, 취약계층 제과제빵 인재 키운다

NSP통신, 박유니 기자
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#상미당홀딩스 #내 꿈은 파티시에 #파티시에 #행복한재단 #부스러기사랑나눔회

‘내 꿈은 파티시에’ 15회째 운영…교육·연수·장학 3단계 지원

올해 20팀 선발…팀당 교육비 230만원 지원

-내 꿈은 파티시에 사업 개요 표 NSP통신
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‘내 꿈은 파티시에’ 사업 개요 (표 = NSP통신)
(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 상미당홀딩스가 아동·청소년 제과제빵 인재 육성 사업을 이어간다.

제과제빵 적성과 진로를 찾을 수 있도록 교육과 연수, 장학 지원을 연결한 프로그램으로 올해도 운영에 들어갔다.
상미당홀딩스는 사회공헌 활동의 하나로 행복한재단과 함께 ‘내 꿈은 파티시에’ 사업을 진행한다고 밝혔다. 이 사업은 행복한재단이 주최하고 사단법인 부스러기사랑나눔회가 주관한다.

‘내 꿈은 파티시에’는 아동·청소년이 제과제빵 분야 소질과 적성을 확인하고 진로를 탐색할 수 있도록 돕는 프로그램이다.

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2012년 시작해 올해 15회를 맞았다. 지금까지 276개 팀, 845명이 참여했고 누적 후원 규모는 약 11억7000만원이다.

올해는 아동부 10팀, 청소년부 10팀 등 모두 20팀을 선발한다. 선발된 팀에는 팀당 약 230만원 상당의 교육비가 지원된다. 신청은 5월 15일까지 부스러기사랑나눔회 이메일로 받는다.

행복한재단은 이 사업을 제과제빵 인재 육성, 제과제빵 연수, 장학 지원 등 3개 단계로 운영하고 있다. 올해부터는 제과제빵 분야 진로를 희망하는 청소년에게 파리크라상 ‘컬리너리 아카데미’ 연수 기회도 제공한다.

상미당홀딩스는 제과제빵 진로를 희망하는 아동·청소년이 교육을 받고 실무 체험까지 이어갈 수 있도록 지원을 계속할 계획이다.
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