NSP통신

(전북=NSP통신) 김광석 기자 = 전북 정읍시가 다양한 음식문화 정착과 관광산업 발전을 위해 모범음식점 참여 업소 신청을 받는다. 신청 기간은 19일부터 27일까지다.

이번에 모집하는 모범음식점은 위생 등급 기준에 따라 위생 관리 상태 등이 우수한 지역 내 일반음식점이 대상이다.

참여를 희망하는 업소는 지정신청서 등 제출서류를 작성해 정읍시 보건소 보건위생과 또는 한국외식업중앙회 정읍시지부를 방문하면 된다. 평가 항목은 ▲주방·객실(석)·화장실 등 청결한 위생 상태 ▲음식문화 개선 사항 ▲좋은 식단 이행기준 ▲위생복·위생장갑·위생모 착용 여부 ▲내·외부시설 환경 등이다.