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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = 종합외식기업 아모제푸드(회장 신희호)는 참신한 신메뉴 개발을 위해 아모제푸드 및 아모제푸드시스템을 포함한 아모제 전 직원을 대상으로 ‘2015 건강감자요리대회’를 개최했다고 밝혔다.

이번 건강감자요리대회는 무기질과 식이섬유, 비타민 C가 풍부한 미국 냉동감자를 주재료 한 창작 중식 메뉴를 주제로 진행됐으며 상품성, 독창성, 메뉴 구성 및 전문성 등에 따라 수상팀을 선정했다.

‘2015 건강감자요리대회’에서 대상을 수상한 컨세션사업부 왕궁팀. (아모제푸드 제공)

지난 30일 아모제푸드 본사에서 열린 결선에는 컨세션사업부 왕궁팀, HMR사업부 식품사업팀, 프랜차이즈사업부 오므토 토마토팀, 레스토랑사업부 엘레나가든 이천팀, 컨세션사업부 인천공항라운지팀 등 총 5개 팀이 참석, 직접 개발한 메뉴를 현장에서 요리해 선보였다.

이날 결선에서는 컨세션사업부 왕궁팀의 감자옥수수빠스와 청경채 볶음, 상하이 사천 감자 파스타 및 북경식 감자 토마토탕이 상품성과 독창성 면에서 뛰어난 점수를 받으며 우승의 영광을 안았다. 대상팀에게는 상금 200만원 및 상패가 주어졌다.

한편 아모제푸드의 ‘2015 건강감자요리대회’는 미국감자협회의 후원으로 진행됐으며 수상 메뉴는 프로모션 판매를 통해 매장에서 선보일 예정이다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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