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(서울=NSP통신) 박유니 기자 = CJ제일제당은 가정간편식(HMR) ‘햇반 컵반’의 국밥류 신제품 ‘콩나물국밥’을 출시했다고 밝혔다. 장기 보관이 가능하고 쉽게 조리가 가능하다는 점을 앞세워 1~2인 가구 소비자가 주로 이용하는 아침식사 수요를 확대한다는 전략이다.

햇반 컵반 '콩나물국밥'. (CJ제일제당 제공)

신제품 햇반 컵반 콩나물국밥은 집에서 직접 만든 콩나물국 맛을 그대로 느낄 수 있는 제품이다. CJ제일제당의 레토르트 제조 기술로 별도의 보존료 없이 콩나물 특유의 아삭한 씹는 맛을 그대로 살리면서도 원물 그대로를 풍부하게 넣어 국물 맛을 냈다. 청양고추가루를 넣어 술 마신 뒤 해장 음식으로도 잘 맞는다.

특히 제대로 된 콩나물국 맛을 내기 위해 CJ제일제당 소속 전문 셰프들이 전국의 콩나물국밥집 여러 곳을 사전에 방문해 표준이 되는 맛을 정하고 이를 구현하는 데 주력했다고 회사 측은 설명했다.

상온 보관 기준으로 유통기한이 9개월에 이르기 때문에 미리 제품을 비축해두고 필요할 때 바로바로 먹을 수 있는 것이 특징. 전자레인지 기준으로 최대 4분(700w 기준)이면 조리가 완료돼 보관성과 간편성을 갖췄다.

CJ제일제당은 지난 6월 냉장 컵반 2종 출시에 이어 이번 콩나물국밥 출시까지 총 15종의 햇반 컵반을 내놓는 등 간편식 제품 라인업을 지속적으로 확대하고 있다.

이주은 CJ제일제당 HMR담당 부장은 “이번에 출시된 콩나물국밥은 집에서 직접 만든 콩나물국의 맛을 느낄 수 있도록 간편성뿐 아니라 맛 품질에도 신경 쓴 제품”라고며 “간편식 본연의 가치뿐 아니라 맛 측면에서도 최고의 제품을 선보이는 데 주력할 것”이라고 말했다.

NSP통신/NSP TV 박유니 기자, ynpark@nspna.com
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