당진시 고품질 쌀 생산위해 지도 강화-NSP통신

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당진시, 고품질 쌀 생산위해 지도 강화

NSP통신, 양혜선 기자

입력 2018-09-11 16:25 입력 2018-09-11 20:02 KRD7, 읽는 중 0명

#당진시 #김홍장 #농업기술센터 #해나루쌀

(서울=NSP통신) 양혜선 기자 = 당진시(시장 김홍장) 농업기술센터가 해나루쌀 생산에 차질이 없도록 벼가 익어가는 등숙기의 물 관리 등 벼 본답 후기관리 지도 강화에 나섰다.

고품질 쌀 생산을 위해 등숙기에 접어든 종만생종 벼는 논에 물을 2∼3㎝ 정도의 얕은 높이로 대고 논물이 마르면 다시 물을 공급하는 물 걸러대기를 통해 유해 가스를 제거하고 산소를 공급해 뿌리 활력을 좋게 해야 한다.

또한 콤바인 수확작업에 지장이 없는 한 출수 후 40일 전후(중만생종 기준 9월 하순)에 완전 물 떼기를 하는 것이 쌀 품질과 완전미 수량을 높일 수 있다. 종자 자가채종을 목표로 하는 논의 경우에는 키다리병, 이삭누룩병 등 병해충 피해가 없고 잡초가 없는 깨끗한 포장을 선택해 관리하는 것이 중요하다.

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아울러 수확기에 접어든 조생종은 적기 수확을 통해 잦은 비에 의한 벼의 쓰러짐이나 벼에서 싹이 나오는 수발아 증상을 예방해야 한다.

숙기별 수확 적기는 출수기를 기준으로 극조생종은 40∼45일, 조생종 45∼50일, 중생종 50∼55일, 중만생종 55∼60일 경으로 논 전체의 벼가 90% 이상 노랗게 익었을 때다.

수분율을 기준으로 할 경우 벼의 수분율이 22∼26% 정도가 됐을 때가 적합한 수확시기인데 너무 일찍 수확할 경우 청미 또는 사미가 많아져 수량이 감소할 수 있고 반대로 너무 늦어질 경우 동할미가 많아지고 미질이 떨어져 탈립 증가와 수발아 등의 피해를 입기 쉽다.

특히 센터는 올해 고온 경과로 수확적기가 예년보다 3∼4일 정도 빨라져 다음달 초순경이 될 것으로 내다봤다.

센터 관계자는 “올해는 사상 최고의 폭염과 출수기 이후 잦은 강우와 강풍으로 벼 포기가 약화된 상태여서 조기 노화가 우려된다”며 “벼 알이 충실히 익을 수 있도록 등숙기 물 걸러대기를 실천해 뿌리 활력을 높여 줘야 한다”고 당부했다.