NSP통신

(충남=NSP통신) 이광용 기자 = 홍성군농업기술센터가 지난 2일 미래소비자 전통식문화 교육 시범학교로 선정된 5개 학교 학생들을 대상으로 전통식생활의 의미와 우리 농산물의 우수성을 알리기 위한 ‘향토음식의 날’을 운영해 큰 호응을 얻었다.

지역 향토음식을 현대적으로 재해석해 학생들의 입맛에 맞도록 급식을 제공하는 ‘향토음식의 날’ 행사는 군내 5개 학교(▲구항초 ▲금마초 ▲덕명초 ▲배양초 ▲홍동초) 학생 780여명이 참석했다.

이번 행사에는 지역 농·수산물을 활용한 뽕잎비빔밥, 매운콩나물국, 대하구이, 배추김치, 친환경사과 등이 급식으로 제공됐다. 학생들은 준비된 급식을 맛있게 먹으며 지역 농산물과 지역 향토음식의 소중함과 가치를 인식하는 시간을 가졌다.