다양한 식재료 활용, 오감 자극하는 체험형 수업

순천시는 지난 12일 남문터광장 다목적 강의실에서 드림스타트 아동과 부모를 대상으로 건강한 식습관 형성을 위한 영양교육을 진행했다 (사진 = 순천시)
(전남=NSP통신) 남정민 기자 = 전남 순천시(시장 노관규)가 아동의 건강한 성장 지원을 위해 운영 중인 드림스타트 사업의 일환으로 쉽고 재미있는 영양교육 프로그램을 실시해 큰 호응을 얻고 있다.
시는 지난 12일 남문터광장 다목적 강의실에서 드림스타트 아동과 부모를 대상으로 건강한 식습관 형성을 위한 영양교육을 진행했다고 밝혔다.
이번 교육은 다양한 색상의 식재료를 활용해 아동들이 오감으로 영양소의 중요성을 체득할 수 있도록 구성됐다. 특히 오랜 경험을 가진 식품영양 전문가 김희정 강사가 초빙돼 이론 교육과 함께 요리 체험도 병행해 흥미를 더했다.
참여 아동과 부모는 함께 ‘미니 햄버거’와 ‘과일 타르트’를 직접 만들고 시식하면서 가족 간 소통의 시간을 갖는 등 실질적인 교육 효과를 체감했다.
시 관계자는 “아동의 건강한 성장을 위한 첫걸음으로 이번 영양교육을 기획했다”며 “앞으로도 위생, 부모 교육, 폭력 예방 교육 등 다양한 프로그램을 통해 아동친화적인 도시 조성에 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
한편 드림스타트 사업은 12세 이하 취약계층 아동을 대상으로 상담, 치료, 자원 연계 등 맞춤형 통합 서비스를 제공하는 예방적 복지 프로그램으로 현재 순천시는 240명의 아동에게 35개 프로그램을 운영 중이다.
시는 지난 12일 남문터광장 다목적 강의실에서 드림스타트 아동과 부모를 대상으로 건강한 식습관 형성을 위한 영양교육을 진행했다고 밝혔다.
이번 교육은 다양한 색상의 식재료를 활용해 아동들이 오감으로 영양소의 중요성을 체득할 수 있도록 구성됐다. 특히 오랜 경험을 가진 식품영양 전문가 김희정 강사가 초빙돼 이론 교육과 함께 요리 체험도 병행해 흥미를 더했다.
참여 아동과 부모는 함께 ‘미니 햄버거’와 ‘과일 타르트’를 직접 만들고 시식하면서 가족 간 소통의 시간을 갖는 등 실질적인 교육 효과를 체감했다.
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한편 드림스타트 사업은 12세 이하 취약계층 아동을 대상으로 상담, 치료, 자원 연계 등 맞춤형 통합 서비스를 제공하는 예방적 복지 프로그램으로 현재 순천시는 240명의 아동에게 35개 프로그램을 운영 중이다.
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