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[부산=DIP통신] 전용모 기자 = “고속도로 휴게소에서 해썹(HACCP)갤러리와 함께 하세요.”

부산지방식품의약품안전청(청장 윤영식)은 HACCP 적용을 확대하고 HACCP에 대한 소비자 홍보를 강화하기 위해 부산·울산·경남 지역 고속도로 휴게소(22곳)에 HACCP 홍보관(갤러리)을 마련하고 6월 24일 오전 11시 진영휴게소 하(부산방면)에서 개관식을 갖는다고 밝혔다.

이날 HACCP 지정업체 품목별 홍보 영상 시청(CJ제일제당, 농심 등)에 이어 진영휴게소 상·하 방면에서 휴게소 이용객들을 상대로 홍보 캠페인과 기념품 증정 등 다채로운 행사를 진행한다.

◇HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)= 식품의 원재료 생산에서 부터 최종소비자가 섭취하기 전까지 각 단계에서 위해 물질이 해당식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하고, 해당 위해요소를 중점적으로 관리하는 위생관리 시스템.

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