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[충남=NSP통신] 맹상렬 기자 = 예산군은 지난 11일부터 오는 15일까지 5일간 관내 김장철 성수식품 제조·가공업소에 대해 일제지도 점검을 실시한다.

이번 일제점검은 고춧가루 및 고추맛가루, 젓갈류, 김치류 및 절임류를 제조 및 가공하는 관내 식품 제조업소 8개소, 기타 식품판매업소 4개소 등 총 12개소에 대해 실시한다.

예산군은 공무원 및 소비자식품위생감시원 등으로 구성된 점검반 2개반을 구성해 지도점검에 나선다.

지도점검은 ▲원료 보관관리 적정여부 ▲세척실, 가공실, 제조가공 기계기구류 청결 등 김장철 성수식품 가공업소의 위생관리 여부 ▲시설·설비기준의 적합여부 ▲식품위생법 준수여부 등에 대해 조사하는 동시에 해당 식품 수거 검사도 병행 실시한다.

군 관계자는 “점검결과 위반사항에 대해 관련 규정에 따라 적절한 행정조치를 취할 예정이며 위생상 위해요인을 사전에 차단해 관내 안전한 식품이 공급되도록 노력하겠다”고 말했다.

맹상렬 NSP통신 기자, smartre@nspna.com
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