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뚜레쥬르, 몽골·인도네시아 시장 선도 브랜드 자리매김...성공 요인은 '마스터 프랜차이즈' 전략

NSP통신, 박유니 기자
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#cj푸드빌 #뚜레쥬르 #마스터 프랜차이즈 #K베이커리 #아티산 LLC

현지 마스터 프랜차이즈사와 협업 통해 성장 지속

각 사의 우수한 역량 결합...베이커리 시장 선도

(서울=NSP통신) 박유니 기자 = CJ푸드빌 뚜레쥬르가 마스터 프랜차이즈 전략으로 몽골과 인도네시아 K베이커리 시장을 선도하고 있다. 마스터 프랜차이즈 전략이란 뚜레쥬르와 현지 기업의 우수한 역량을 결합하는 것이다.
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-뚜레쥬르 몽골 이마트 텡걸점 사진 cj푸드빌 제공
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뚜레쥬르 몽골 이마트 텡걸점 (사진 = cj푸드빌 제공)
이같은 전략으로 뚜레쥬르는 몽골에서 10년 동안 케이크 누적 판매량 170만개 이상을 기록했다고 한다. 몽골 인구 2명 중 1명이 뚜레쥬르 케이크를 구입한 것이다.

지난 2016년 5월 몽골 현지 기업인 ‘아티산 LLC(2016년 당시 사명 몽베이커리)’와 마스터 프랜차이즈 협약을 맺으며 몽골에 진출한 뚜레쥬르는 탄탄하게 다져진 브랜드 인지도를 기반으로 울란바토르 외의 도시까지 출점을 지속하고 있다. 뚜레쥬르는 몽골에서 2월 말 기준 24개 매장을 운영하고 있다.

2011년 진출한 인도네시아에서도 현지 마스터 프랜차이즈사와의 협업을 통해 성과를 내고 있다. 뚜레쥬르는 인도네시아 현지 MF 기업인 ‘소라(Sora)’와의 협업으로 수도권 외의 지역까지 매장을 확대 출점하며 성공적으로 운영해 나가고 있다.

뚜레쥬르는 앞으로도 우수한 마스터 프랜차이즈사와 협업을 통해 성장을 이어나갈 계획이다.
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