(서울=NSP통신) 강은태 기자 = 파주시 관내 집단급식소들의 위생 관리 상태가 매우 양호한 것으로 드러났다.

시는 지난 4월 20일부터 5월 22일까지 한 달여간 관내 집단급식소 438개소를 대상으로 병원성 세균 오염도를 측정하는 '환경가검물 전수 검사'를 전개한 결과, 부적합 사례가 단 한 건도 나오지 않았다고 5일 밝혔다.

시에 따르면 이번 검사는 시 위생과와 파주보건소, 소비자식품위생감시원이 유기적인 협력 체계를 구축해 합동으로 진행했다.

점검단은 급식소에서 상시 사용하는 칼과 도마 등 핵심 조리 기구를 중심으로 살모넬라, 시겔라, 대장균군 등의 검체를 채취해 정밀 분석을 실시했다. 특히 자동 살균 세척기를 운용 중인 시설에 대해서는 컵까지 채취 범위를 넓혀 기기 정상 작동 여부를 함께 검증했다.

한편 파주시는 향후 기준치 초과나 균 검출 시설이 발생할 경우 즉시 재검사와 위생 점검을 병행하고 시설 개선이 완료될 때까지 1개월간 집중 관리 체계를 가동한다는 방침이다.