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(경남=NSP통신 김승한 기자) = 한국 약선요리의 대표적인 연구가 정영숙 한국향토문화총연합회 이사장이 비빕밥의 세계화를 위해 팔을 거둬 붙였다.

정 이사장은 오는 16일 오후 5시 30분 김해 한옥 체험관에서 ‘가야궁 비빔밥’ 탄생기념 행사를 연다.

‘가야궁 비빔밥, 순풍에 돛을 달다’라는 이름으로 개최되는 이번 행사는 정 이사장이 개발한 ‘가야궁 비빔밥’의 세계화를 위해 디딛는 첫번째 발걸음이다. 가야궁 비빔밥은 음양오행과 화이부동의 정신을 담은 한국전통 비빔밥에 인도의 카레를 접목한 음식으로 동서양의 조화와 창조정신을 상징한다.