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(서울=NSP통신 박유니 기자) = 커피 프랜차이즈 망고식스(강훈)는 이달부터 6주과정 무료 커피 아카데미를 진행한다고 밝혔다.
망고식스 무료 커피 아카데미는 카페 업계 취업·창업을 희망하는 젊은이들을 대상으로 실습과 이론 전 과정 교육비를 지원하는 프로그램이다.
오는 23일부터 서울·부산·광주에서 주 2회 교육으로 운영되며, 지역별로 서울 30명, 부산·광주 각 10명을 모집한다. 참여 방법은 오는 13일까지 홈페이지에서 통해 신청서를 접수하면 된다.
교육과정은 △커피 시장 동향 △커피학 개론 △커피 조리사 실무 △다양한 추출 방법 △전문가 특강 등의 프로그램으로 진행된다. 바리스타로서 갖춰야 할 실무 능력과 현재 국내외 시장 파악에 초점을 맞춰 구성됐다.
강사는 망고식스, 커피식스 등 현 카페 브랜드 상품개발팀장, 바리스타 등 실무진이 맡아 진행할 예정이다.
강훈 망고식스 대표는 “젊은 나이에 생각지 않은 기회로 커피를 배우면서 인생이 바뀌었다”며 “커피 사업에 관심있는 청년들이 포부를 품을 수 있는 계기를 주고 싶다“고 말했다.
ynpark@nspna.com, 박유니 기자(NSP통신)
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