(전남=NSP통신) 김성철 기자 = 광양시가 30년 이상 한자리를 지키며 지역 음식문화를 이어온 음식점을 '장수식당'으로 지정하고 지역 대표 외식자원 육성에 나섰다.

광양시는 올해 ‘30년 이상 장수식당’ 14개소를 최종 선정하고 지난 9일 지정서 수여와 지정 현판 부착을 마쳤다고 밝혔다.

이번 지정은 기존 장수식당 7개소를 재지정하고 신규 업소 7개소를 새롭게 선정하는 방식으로 이뤄졌다.

재지정된 업소는 한국식당, 삼거리식당, 계룡산장, 솔아솔아식당, 태흥해장국, 제일송어산장, 농심정 등 7곳이다. 신규 지정 업소는 구다리식당, 한마음회관, 풍년보리밥, 조선옥식당, 만복식당, 제일가든, 코아식당 등 7곳이 포함됐다.

‘30년 이상 장수식당’ 지정사업은 동일한 업종과 업태를 유지하며 30년 이상 영업을 지속한 일반음식점을 발굴해 지역의 음식문화와 전통을 보존하고 경쟁력 있는 외식자원으로 육성하기 위해 추진되고 있다.

시는 지난 3월부터 신청 접수를 진행한 뒤 영업 이력에 대한 서류 검토와 현장 확인을 실시했다. 이어 위생 수준과 시설 관리 상태, 서비스 품질 향상 의지 등을 종합적으로 평가해 심의위원회 심의를 거쳐 최종 대상업소를 확정했다.

광양시는 지정업소를 대상으로 위생관리와 친절서비스 실천을 지속적으로 점검하고 영업환경 개선을 유도하는 등 장수식당의 브랜드 가치를 높여 지역을 대표하는 외식 명소로 육성해 나갈 계획이다.

정연주 식품위생과장은 “장수식당은 오랜 세월 지역 주민과 함께하며 광양의 음식문화를 지켜온 소중한 자산이다”며 “체계적인 관리와 홍보를 통해 시민과 관광객 모두가 신뢰할 수 있는 음식점으로 성장할 수 있도록 지원을 이어가겠다”고 말했다.