제주신라호텔, 월드클래스 바텐더 초청 스페셜 칵테일 행사 선봬

(서울=NSP통신) 강은태 기자 = 호텔신라(008770)의 제주신라호텔이 오는 9월 4일부터 5일까지 오후 7시부터 10시까지 풀사이드 바 이용 고객을 대상으로 월드클래스 바텐더들을 초청해 특별한 미식 행사 ‘Autumn Mixology Night’를 선보인다.

이번 행사는 제주신라호텔 풀사이드 바 루프탑에서 이틀간 진행되며 서울 청담동을 대표하는 월드클래스 바인 ‘앨리스 청담’과 ‘르챔버’의 대표 믹솔로지스트가 참여해 스페셜 칵테일과 라이브 바텐딩 퍼포먼스를 진행한다.

특히 이번 행사에서는 고객들이 유명 믹솔로지스트가 직접 칵테일을 제조하는 과정을 가까이에서 관람하며 완성된 칵테일을 즐길 수 있다. 제주의 선선한 가을밤과 루프탑의 이국적인 분위기, 라이브 바텐딩이 어우러져 색다른 미식 경험을 선사할 예정이다.

한편 9월 4일에는 앨리스 청담의 김용주 대표가, 9월 5일에는 르챔버의 엄도환 대표와 바텐더가 게스트 바텐딩을 진행한다. 독창적인 스토리텔링과 퍼포먼스를 접목한 칵테일로 유명한 앨리스 청담은 지난 7월 아시아 최고의 바를 선정하는 ‘Asia’s 50 Best Bars 2026’에서 13위를 기록했으며 또한 르챔버의 엄도환 오너 바텐더는 ‘2010 World Class Korea’ 우승, ‘2010 World Class Global’ 2위 등 국내외 무대에서 실력을 인정받고 있다.

또 이번 행사를 위해 월드클래스 바텐더들은 제주신라호텔만을 위한 스페셜 칵테일을 각각 3종씩 개발했다. 먼저 르챔버는 ‘Chamber Story’, ‘Smoky Rosemary’, ‘Morning at the Garden’ 메뉴를 선보인다. 헤네시 VSOP, 글렌모렌지, 벨베디어 보드카 등을 베이스로 사용해 클래식 칵테일을 현대적으로 재해석한 시그니처 스타일을 담았다.